-Kann auf allen Kochfeldvarianten verwendet werden, auch auf einem Induktionskochfeld.
-Komplett aus Metall; kann daher auch im Backofen verwendet werden.
-Starke Wände verteilen die Hitze gleichmäßig, d.h. das Essen wird aus mehreren Richtungen erhitzt.
-Ein starker Boden verhindert das Anbrennen oder Anhaften von Speisen.
-Aus Gusseisen: verteilt die Hitze gleichmäßig und hält sie für lange Zeit; ideal für Schmorbraten, Gulasch und Eintöpfe.
-Matt emaillierte Innenseite; das Kochgerät muss nicht eingeölt werden und ist pflegeleicht.
-Der Edelstahldeckel leitet die Wärme in den Topf zurück und beschleunigt so das Aufkochen.
-Mit Dampfventil; reduziert den Druck, damit der Inhalt nicht so leicht überkochen kann.
-Die abgerundete Innenseite erleichtert das Rühren und Schlagen von Sahne, Eiweiß usw.
